Hijyen Eğitimi Yönetmeliği (5 Temmuz 2013) Özeti (2026)
Türkiye’de hijyen belgesinin yasal dayanağı, 5 Temmuz 2013 tarihli ve 28698 sayılı Resmî Gazete’de yayımlanan Hijyen Eğitimi Yönetmeliği‘dir. Özetleyelim.
Yönetmelik Neyi Düzenler?
İnsan sağlığını doğrudan etkileyen iş kollarında çalışanların hijyen eğitimi almasını ve belgelendirilmesini zorunlu kılar.
Kapsanan Sektörler
- Gıda üretim, işleme ve satışı
- İnsani tüketim amaçlı su ve doğal mineralli su
- Kaplıca, hamam, sauna, SPA
- Berber, kuaför, güzellik, dövme-piercing, masaj
- Otel, motel, pansiyon ve konaklama
Sorumluluk Kimde?
İşveren ve işletme sahibi hem kendisi hem personeli için belgenin alınmasından sorumludur. Detaylar: hijyen belgesi nedir, kimler almalı.
Sıkça Sorulan Sorular
Hijyen Eğitimi Yönetmeliği ne zaman yürürlüğe girdi?
5 Temmuz 2013 tarihli ve 28698 sayılı Resmî Gazete ile.
Yönetmelik kimleri kapsar?
Gıda, su, konaklama, güzellik/kuaför gibi sektörlerde çalışanları.
Sorumluluk kimde?
İşveren ve işletme sahibinde.